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還記得,去年一月,才剛出Kolkata的機場大門,就被外頭一大票荷槍實彈的警察嚇了一大跳。

「為什麼這麼多警察,是因為有恐怖份子嗎?」我好奇地問來接機的AIESECer。聽到我的問題,他們笑了好久。

不過,他們現在應該笑不出來了。

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他的名字叫做Kapila Mondal,印度人。

剛開始是從網頁的照片上認識他。VSSU的網站不曉得多久沒更新了,照片模糊不說,資訊更少得可憐。連絡初期,有幾次他很久都沒回信,聽說是出國了。「一個鄉下NGO的CEO會出國?」當時打死我也不相信有這回事。

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談到動機,AIESEC那套大家都很熟了。在這裡,我們聊聊別的。

生長在一個忙碌、緊張、壓力大到無法喘息的小島上,台灣人要是能找出一段讓手機關機、電腦休眠、行事曆放空的時間,那叫做奢侈。

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從曼谷飛回台北的班機上,我的位子是最左側的靠窗座位。傍晚時分,航程剛好進入台灣領空;我拉起窗戶,想一窺久違的福爾摩沙;這時,旁邊的日本旅客滿臉歉意地拉拉我,「對不起,窗戶可以關起來嗎?」他指了指座位前方的小螢幕,「我的電影會看不到。」

對不起,我只是想看看我的家鄉而已,我在心裡說。我關上窗戶,不讓外頭的陽光影響機艙裡的光線。只是我還記得,約莫也是去年的八九月,也是傍晚時分,人也是在沿著台灣西部海岸線,從高雄飛台北的班機上,與某個一直約不到的企業主偶遇,進行了一個意料之外的獨家專訪。當時,整架飛機內外,都覆蓋了一層金色的落日餘暉。

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說來慚愧,在印度自己開伙的次數少之又少,偶爾有機會輪到我掌廚,煮的也都是超級簡單的稀飯,最多再打個蛋或加些青菜;好在最後都頗受好評。

第一次下廚,是在加爾各答。

一如往常,禮拜五傍晚七點,我敲開Nino家的大門時,發現這個兄弟臉色發白,精神不是很好。話說他才剛從泰國跟女朋友渡完假回來,現在應該滿面春風才對,怎麼看起來完全不是這麼回事?

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昨天我的印度好友兼保姆Deb在早餐後塞給我一顆圓滾滾,棕色外皮,與印度國球--板球相似度高達百分之八十的水果,還囑咐我「隔天下午才能吃」。

單就外表來看,實在很難判斷這屬於水果世界中的哪宗哪派;但既然我來自號稱水果王國的台灣,好歹也要猜上一猜。

「這是奇異果嗎?」雖然形狀不像奇異果的橢圓,外皮的形色與觸感幾乎一模一樣;

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